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披肩

无论炒什么肉,直接下锅就错了,多加这“2步”,鲜香入味不腥气

2024-11-28 03:08:03      点击:910

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图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究,炒什错会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇,称之为“糟毛豆”。武汉的毛豆长这样:接下加图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派,接下加口味蒜香、辛辣,还有勾魂的香醋味儿,遗世而独立。

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由凉拌毛豆酸辣味道滋养的味蕾,接下加构成这些城市过客们集体青春记忆的一部分,被他们带到了北京、上海、纽约和伦敦。昼伏夜出的烧烤摊是大学生聚会的首选:鲜香入腥气这里有廉价的食物和酒精,鲜香入腥气老板也不会因为你喝了四个小时就点了一盘毛豆一箱啤酒就赶你出来,如果人实在太多,再支起一张桌板就是了。

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